วันจันทร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

กินกาแฟอย่างมีศิลป์ อร่อยและถูกต้อง

ไปร้านกาแฟ หลายคนคงประสบปัญหาแบบนี้
- งงมั้ย เครื่องปรุงหลายกระปุกเค้ามีไว้ทำไม?- แท่งๆไม้ กับพลาสติกใช้ทำอะไร?- เอสเปรสโซกินแบบไหน
- คาปูชิโนกินแบบไหน- ทำไม คาราเมลแมกคิอาโต้ ต้องแยกนมกับกาแฟ- แพ้คาเฟอีน หมอสั่งห้ามกินกาแฟ ทำไงดี
กาแฟเป้นเครื่องดื่มที่ให้ทั้งกลิ่นและรสชาติ เรามารู้จักวิธีการกินกาแฟแต่ละประเภท ให้ถูกวิธีกันเถอะ
____________________________________
เครื่องปรุงรสและกลิ่น





             แน่นอน เมื่อคุณได้กาแฟถ้วยโปรดมาแล้ว ถ้าร้านที่บริการตนเอง   คุณก็จะถือถ้วยเดินมาตรงมุมเครื่องปรุง ซึ่งมีอะไรอยู่มากมาย   ซึ่งมันจะมีอยู่แค่ไม่กี่อย่างหรอกครับ เรามาทำความรุ้จักกัน

เครื่องปรุงรส





        - น้ำตาลทรายขาว  บางร้านมีเป็นก้อน บางร้านก็เป็นซอง เป็นสารให้ความหวานแบบบริสุทธิ์ ละลายง่าย ละลายเร็ว




       

         -น้ำตาลเกล็ดไม่ขัดสี สำหรับคนที่ชอบความหวานแบบค่อยๆละลาย ไม่นิยมคนให้ละลาย  เมื่อทานกาแฟหมดจะเหลือน้ำตาลก้นถ้วย ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นรสคาราเมล




          - บางร้านมีน้ำตาลทรายแดง เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ฟอกสี เป็นธรรมชาติที่สุด มีกลิ่นน้ำตาลไหม้ และกากน้ำตาลติดอยู่   อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยา เช่น บำรุงกำลัง แก้ปวด เลือดไหลเวียนสะดวก  น้ำตาลแบบนี้จะให้กลิ่นและรสเป็นเอกลักษณ์




           - สารแทนความหวาน สำหรับคนที่ต้องการหวานแบบรักสุภาพ และลดน้ำหนัก มีราคาแพงร้านดังๆจะมีให้บริการ




          - น้ำเชื่อม สำหรับเติมพวกเครื่องดื่มเย็น


              

               -นมสด เติมความหอมมันให้กับกาแฟถ้วยโปรด


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น